Kambing Guling Dari QurbanQta

Kambing Guling Dari QurbanQta

Selamat datang dan banyak terima kasih atas kunjungannya di situs2 iklan Kambing Guling QurbanQta, QurbanQta telah lama menekuni usaha atau bisnis pemesanan “Hewan Kurban sapi, kambing dan Kambing Guling”.

QurbanQta berharap waktu anda tidak terbuang percuma dikarenakan Kambing Guling QurbanQta adalah pilihan tepat  sebagai menu utama acara spesial seperti menu Catering, pesta pernikahan, pesta ulang tahun, gathering, launching product, Sertijab dan lain-lain.

Pelayanan Kambing Guling QurbanQta  meliputi wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Karawang, Cibubur dan Puncak, dan Kota Bandung Serta Kota-kota lainnya di Jawa Barat. insyaAllah Anda akan mendapatkan Kambing Guling dengan layanan cepat dari mitra-mitra QurbanQta diberbagai daerah.

Menu Kambing Guling QurbanQta dapat diandalkan dalam segala kebutuhan menu istimewa acara special anda.

Office QurbanQta:

Komp. Taman Mangu Indah, Jl. Bougenville II Blok B3/4, Pd. Aren, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15224

Menerima Pesanan Kambing Guling By Order

Catatan:

1. Bisa masak ditempat /dilokasi acara. Ini ama crew 3 orang
2. Masak di kami dalam bentuk filet sudah dipacking tinggal kirim

Sejarah Kambing  Guling

Penduduk wilayah Asia Tengah mengawali sejarah kambing guling yang ada hingga saat ini, mereka yang mengkonsumsi daging domba untuk kebutuhan makanan mereka. Di beberapa negara, masakan domba guling sangat identik dengan hidangan yang biasa di buat untuk menyambut perayaan ataupun berbagai acara khusus.

Whole lamb roast atau yang lebih dikenal untuk masakan domba guling yang dagingnya berasal dari hewan ternak domba, sedangkan masakan kambing guling bilamana daging yang digunakan berasal dari hewan ternak kambing mempunyai istilah mutton roast.

Seperti yang kita ketahui domba dan kambing adalah kedua hewan jenis ternak yang sama, namun ternyata tekstur dan rasa dari daging keduanya sangat berbeda.

Resep Kambing Guling Empuk Untuk Umum Dari QurbanQta

Resep lain yang juga banyak dicari oleh orang ialah resep kambing guling empuk. Karena, pada umumnya memasak daging kambing ini cukup rumit dan banyak tantangannya diantaranya ialah tekstur dagingnya yang terbilang alot.

Untuk Anda yang masih kesulitan dalam mengolah daging kambing agar tidak alot, QurbanQta menyajikan sebuah resep kambing guling empuk. Adapun resepnya adalah sebagai berikut:

Bahan Utama

Kambing 1 ekor, berukuran sedang yang masih muda. Bersihkan terlebih dahulu daging kambing dengan cara memisahkan jeroan dan lemak dari daging kambing tersebut.

Bahan Pelengkap:

15 siung bawang putih

3 cm jahe

250 gr ketumbar sangrai

1 sdt biji pala

1,5 sdm lada bubuk

2,5 sdm garam

250 ml kecap inggris

150 gr gula merah

500 ml kecap manis

75 ml minyak goreng

0,5 kg tomat

250 gr bawang merah

250 ml kecap manis

10 buah jeruk limau

200 gr cabe rawit

20 helai daun jeruk

Cara Membuat Kambing Guling

TAHAP 1: Membuat Bumbu Olesan

Siapkan wadah untuk bumbu oles. Kemudian, masukan bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah itu, campurkan dengan garam, kecap, lada bubuk, kecap inggris, kecap manis, lada bubuk, biji pala yang sudah dihaluskan, ketumbar, jahe (sedikit pipihkan) dan minyak goreng ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Bahan – bahan tersebut dicampurkan semua hingga merata, simpan bumbu tersebut untuk bahan bumbu oles kambing guling.

TAHAP 2: Membuat Saus

Siapkan wadah untuk saus. Cincang tomat, kemudian masukan tomat yang sudah dicincang bersama bawang merah yang sudah dihaluskan, kecap manis, perasan jeruk limau, potongan cabai rawit dan daun jeruk yang sudah diiris. Masukan bahan – bahan tersebut ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian, campur bahan saus hingga tercampur merata.

TAHAP 3: Membuat Kambing Guling

Siapkan wadah yang besar dan bersih untuk mengoleskan bumbu oles di atas daging kambing.

Lumuri daging kambing yang sudah bersih dengan bumbu oles yang sudah siap. Bumbu oles dilumurkan secara merata dari bagian dalam perut hingga bagian luar daging kambing.

Sesudah dilumuri secara merata, proses berikutnya yakni marinasi. Diamkan daging yang sudah dilumuri bumbu selama 1 hingga 2 jam. Agar bumbu oles lebih meresap ke dalam daging kambing, tutuplah daging yang sudah dilumuri menggunakan kain atau penutup lainnya.

Sambil menunggu proses marinasi daging kambing, Anda dapat menyiapkan arang bakaran dalam ukuran yang sesuai dengan ukuran permukaan daging. Sediakan pula gantungan berporos yang berjarak sekitar 40 – 50 cm untuk memudahkan Anda pada ketika memutar daging, sehingga daging dapat matang secara merata.

Tusukan daging kambing pada besi gantungan panggangan, pasang dengan bentuk horizontal di atas bara api pada penyangga. Masak menggunakan api kecil.

Panggang daging kambing sambil diputar dan diolesi menggunakan memakai bumbu oles yang masih ada. Masak hingga matang. Lazimnya diperlukan waktu sekitar 2 jam hingga daging kambing dapat matang merata.

Selama proses memasak daging kambing, lazimnya  akan keluar air atau minyak dari daging kambing. Daging kambing guling siap untuk dinikmati bersama keluarga. Demikianlah resep kambing guling empuk yang bisa QurbanQta bagikan.

Kelebihan Kambing Guling QurbanQta

Harga Murah dan Terjangkau

Hal lain yang mungkin membuat Anda untuk berpikir dua kali ketika ingin mencoba menu masakan kambing guling adalah harganya. Karena wajarnya menu masakan khas semacam ini dipandang sebagai makanan khas yang dibandrol dengan harga yang tinggi.

Namun sebenarnya hal ini tidak sepenuhnya benar. Bagi Anda yang tinggal di daerah Jakarta dan sekitarnya wajib untuk mencoba menu masakan kambing guling QurbanQta ini. Karena QurbanQta memiliki berbagai paket masakan kambing guling dengan harga yang bermacam – macam.

Harga yang QurbanQta tawarkan ini dapat beruba – ubah tergantung kondisi harga kambing di pasaran, ataupun jumlah pesanan Anda. Tapi Anda tidak perlu risau, karena QurbanQta memiliki customer service yang siap selalu untuk melayani segala jenis informasi ataupun pemesanan menu masakan kambing guling ini.

Tidak Bau Prengus

Ciri khas daging kambing adalah berbau prengus, akan tetapi bau prengus ini dapat akan hilang jika diolah denan cara yang tepat. Bagi Anda yang sudah terbiasa memasak olahan daging kambing mungkin akan merasakan sulitnya untuk menangani bau prengus daging kambing ini.

Akan tetapi Anda tidak perlu khawatir dengan masalah satu ini, karena QurbanQta memiliki beberapa cara yang ampuh untuk menghilangkan bau prengus daging kambing ini. Sehingga menu masakan kambing guling yang QurbanQta tawarkan ini tidak akan meninggalkan bau prengus sama sekali.

Bagi Anda yang memang tidak menyukai menu masakan kambing karena baunya yang khas, QurbanQta sarankan untuk mencoba menu masakan kambing guling QurbanQta ini. Anda tidak perlu lagi meragukan cita rasa masakan kambing guling QurbanQta ini.

Dan Yang Utama Masakan Kita Higienis Dan Halal

Olahan kambing guling yang QurbanQta sajikan merupakan salah satu olahan yang memperhatikan detail memasak maupun bahan masakan yang digunakan. Untuk menjamin penyajian menu masakan kambing guling ini, QurbanQta selalu memilih kambing yang sehat dan dipelihara dengan baik. Kemudian QurbanQta juga melakukan proses penyembelihan kambing dengan menggunakan cara sesuai dengan tuntunan Rasulullah S.A.W.

Office QurbanQta:

Komp. Taman Mangu Indah, Jl. Bougenville II Blok B3/4, Pd. Aren, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15224

HP: 0858-4578-4115

QurbanQta Menerima Layanan:

• Pemesanan dan Pengadaan hewan kurban sapi ataupun kambing
• Melayani pemesanan hewan untuk acara aqiqah/akikah putra-putri anda
• Menjual Kambing Guling special QurbanQta
• Menerima kerjasama dengan pengusaha sejenis diberbagai daerah

Menerima Pesanan Kambing Guling By Order

Catatan:

1. Bisa masak ditempat /dilokasi acara. Ini ama crew 3 orang
2. Masak di kami dalam bentuk filet sudah dipacking tinggal kirim

 

Originally posted 2020-01-15 12:59:03.